冬天如何管理大棚蔬菜？

自進(jìn)入11月,我省國(guó)大部分地區(qū)的天氣就一直不好。11月21日全省又開始降溫,降雪的幾率加大,一旦降雪勢(shì)必會(huì)給大棚種植戶帶來(lái)不少麻煩,甚至成為一場(chǎng)災(zāi)難。那么,大棚種植戶又該如何應(yīng)對(duì)降雪天氣?近日,記者采訪了壽光市農(nóng)業(yè)局蔬菜辦主任、高級(jí)農(nóng)藝師劉天英,請(qǐng)她就雪天蔬菜大棚應(yīng)該如何進(jìn)行管理進(jìn)行了講解。

降雪天氣,劉天英建議,菜農(nóng)應(yīng)從三個(gè)方面入手,做好應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備:

一是下雪前做好管理。劉天英介紹,雪前可對(duì)蔬菜根部進(jìn)行1次培土,有一定的防凍害作用。下雪前10-15天對(duì)蔬菜葉面噴灑0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液1-2次,能增強(qiáng)蔬菜的抗凍能力。入冬前在蔬菜行間溝施腐熟有機(jī)肥,可提高地溫2-3℃。“下雪前,菜農(nóng)不能光施氮肥,這樣蔬菜的抗凍能力會(huì)明顯減弱。”劉天英說(shuō)。

雪天極易讓年久的大棚受損,劉天英建議,菜農(nóng)在下雪前,務(wù)必將棚梁偏斜的地方抓緊扶正,棚梁弱的地方下架支柱。對(duì)大雪過(guò)程中破損的棚膜抓緊修復(fù)。對(duì)“三薄”型大棚趕緊加厚,以增強(qiáng)大棚的牢固性和保暖性,為冬季生產(chǎn)打造一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二是下雪時(shí)做好管理。大雪時(shí)白天可將草苫卷起大部分或全部,以增強(qiáng)棚室內(nèi)光照；如遇持續(xù)多日降雪,棚室內(nèi)光照不足,可裝幾個(gè)電燈,每天補(bǔ)光3-4小時(shí)；下雪時(shí),棚室內(nèi)溫度要控制在比晴天時(shí)低4-5℃,保持晝夜溫差在10℃左右。

持續(xù)降雪天氣,大棚溫室內(nèi)空氣濕度大,易誘發(fā)病害。劉天英建議菜農(nóng),通過(guò)地面覆草、鋪蓋地膜、中午短時(shí)間通風(fēng)排濕,控制病害發(fā)生。防治病蟲害時(shí),農(nóng)藥宜選用煙霧劑、粉塵劑,這既利于均勻施藥,又不會(huì)增加室內(nèi)的空氣濕度。同時(shí),由于雪天棚內(nèi)水分蒸發(fā)慢,茄果類蔬菜禁止打叉、疏花疏果、噴藥、采果等操作,以免造成傷口引發(fā)病菌感染而產(chǎn)生病害。

劉天英介紹,降雪時(shí),如不是嚴(yán)重干旱,不要給蔬菜澆水,以免降低地溫。如果植株表現(xiàn)缺水時(shí),應(yīng)選寒流剛過(guò)的晴好天氣,采用膜下滴灌或膜下澆小水。

連陰天,不光地上部植株養(yǎng)分虧缺,地下部根系也是處于饑餓狀態(tài)。因?yàn)楦敌枰臓I(yíng)養(yǎng),來(lái)自于地上部葉片光合作用制造的有機(jī)物,雨雪天葉片不能進(jìn)行光合作用,所以也就沒有有機(jī)養(yǎng)分向根系供應(yīng)。“這個(gè)時(shí)期的追肥則應(yīng)以腐熟的有機(jī)肥和生物菌肥為主,配合滴灌施入或膜下澆水沖施。持續(xù)陰雨雪天氣,可適當(dāng)噴施葉面肥補(bǔ)充養(yǎng)分,減輕低溫生理障礙。”劉天英說(shuō)。

三是下雪后做好管理。融雪或解凍時(shí)撒施1次干草木灰或谷殼灰等,每畝用200-300公斤,有一定的保溫、防凍、防病等作用；化雪時(shí)要特別重視凍害和濕害的發(fā)生,棚室要加大保溫、增溫工作,種植露地蔬菜要多到田間巡視,及時(shí)清溝排水；雪后或雪災(zāi)發(fā)生后,要及時(shí)修復(fù)受損設(shè)施,清除廢舊膜、支架以及黃、枯、爛葉等。

“只要不下雨雪,就要爭(zhēng)取拉開棉被(或草簾),只要溫度不下降,就可以敞著棉被。”劉天英說(shuō),菜農(nóng)要及時(shí)清掃棚膜,提高棚膜的透光率。特別是臨近路邊的棚,以及舊棚膜未換新膜的,更應(yīng)及時(shí)清掃,提高棚內(nèi)的光照強(qiáng)度；在棚內(nèi)后墻上懸掛反光膜,也有一定的效果；新建棚或有長(zhǎng)遠(yuǎn)打算的棚戶,建議在棚內(nèi)安裝補(bǔ)光燈。一次投資,多年受益。而且,既增產(chǎn)又提質(zhì),還能減少畸形果率。