露天、大棚溫室種植方法有哪些？

1、春季露地香菜栽培

一般3月下旬至4上旬播種，播前需將種子(果實)用磚或布鞋底搓成兩半，使雙懸果分離。芫荽果實堅硬，不易透水，發芽較慢，可浸種催芽后播種，也可干籽播。浸種催芽時將種子浸在30℃溫水中，泡24小時，撈出稍晾，然后放在20~25℃條件下催芽，10天左右可出芽。

播種可撒播或條播，撒播先平好畦，澆足底水，然后撒籽，覆土1厘米左右。條播在畦上按15~20厘米寬開溝，深1厘米，然后播種。一般667米2用種4~5千克，播后摟平踩實，澆透水。出苗后地溫低，少澆水，多中耕，苗高4~5厘米間苗除草。出苗后澆水，保持土壤濕見干，苗高10厘米左右時，隨水追尿素每畝10~15千克，經50天左右，苗高15~20厘米時收獲。遲收易發生抽薹，降低產量和品質，于5月下旬至6月下旬上市。

2、秋季露地香菜栽培

秋芫荽可在7月下旬8月中旬播種，多撒播。先平畦，播種后用平耙摟一遍，使種子與土壤混合踩實，然后澆足水。出苗后3厘米高時間苗。5~6澆一次水，隔3次水可追1次肥，每畝施尿素10~15千克。10月中下旬至11月下旬收獲。晚收的可進行短期凍藏，收時要帶根挖起留3厘米，摘除黃葉、爛葉等，整理好捆成小捆，將根朝下擺放溝里，上蓋舊棚膜，再蓋上麥秸等保溫，膜四周用潮土封嚴，待天氣再寒冷時再覆土5厘米，一般可貯藏到春節，經整理去黃葉、干葉后上市。

三、大棚溫室香菜種植方法

1、日光溫室香菜裁培

主要在秋冬季和冬春季栽培，可利用邊沿、空隙地、主要作物的前后茬、間套作等方法種植，宜在冷涼季隨時播種。

芫荽在肥沃疏松、保水力強的土壤上生長良好。前茬作物收后，及時施肥整地，每畝施腐熟有機肥3000-4000千克磷酸二銨20~25千克。

播前將種子搓成兩半，浸種催芽，澆水后播種，覆土1厘米。出苗后因地溫較低，宜少澆水，多中耕。苗高3~4厘米時，間苗除草。播種后溫度開始要稍高，白天20~25℃，夜間10~15℃;出苗后溫度降低，白天16~20℃，夜間10℃左有，當苗生長加快時，要適當增加澆水次數，苗高10-~15厘米追一次肥，每畝施尿素15~20千克，一般在播后50左右，植株20~30厘米時即可開始收獲。

2、大棚越冬香菜栽培

播種一般在9月下旬至10月中旬，晚播的要在播前播后及時扣膜增溫。冬前晚播的要扣嚴棚膜，提溫促進出苗。待苗2片葉時注意放風，1月下旬要關嚴風口保溫，若棚內濕度過大，中午要開頂縫放風，時間要短。翌年2月返青后開始放風，并不斷加大風口，白天溫度22℃以下，收獲前晝夜放風。

大棚芫荽11月底至12月初，要澆好凍水，并隨水追糞稀加尿素10千克，促使苗冬前生長健壯，增強抗寒力。翌春2月中旬澆返青水，以后每隔7~10天澆一水，并適當追肥，一般3月下旬至4月就能收獲上市。